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澄清食品安全的基本责任。国家法规的国家管理已做出新的更改

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CCTV新闻:根据市场监管州政府网站,国家监管局最近发布了“修订的国家监管”

CCTV NEWS: According to the State Administration for Market Regulation website, recent state management for market regulation has issued a "state administration decision for market regulation in the administration of management and management of basic business responsibilities in implementing food safety responsibilities", and amended "regulation in management and management of business and food safety regulation" In the supervision and administration of food production and food release operation "(thereafter referred to as" regulations "), which will take effect on April 15, 2025. 制造企业的食品和运营是食品安全的第一个负责人。加强企业的基本责任是从事良好食品安全工作的关键。 “重新固定”通过坚持“三种人”,管理“三件事”并记住“三个帐户”来实现“小单位”的基本责任,以实现准确的预防n和控制风险,确保人们的位置,可以评估事物,并在出现问题后责任结束。 “法规”总共有24篇文章,并改变了在实施企业基本责任的过程中出现的新情况和新问题,从应用程序范围,风险报告,与工作机制的联系,行政管理和随机审查以及食品管理管理人员的定义。主要内容如下: 首先,调整法规的应用范围,并改善食品安全责任制度的过早。 “法规”清楚地指出,法规适用于企业及相关人员在执行食品安全责任及其管理和管理方面的行为,以及在集中餐饮单元中实施基本食品安全的基本责任,以及那些不让食品成为食品的基本责任D操作员订婚的温度和水分包括法规的应用范围。据认为,如果企业的粮食和运营发现了食品安全事故的潜在风险,则应立即停止劳动和运营活动,并向其所在的县级管理部门报告。 第二个是优化工作系统和机制,以防止增加企业不必要的负担。 “法规”清楚地指出,在劳动和运营期间,实施了“阳光控制,每周检查和每月运输”,同时,“食品食品安全列表”通过系统文档加强了“食品食品安全清单”。一定是,企业的食品和运营的生产可以是有机的,可以实施“每日控制,每周检查和每月运输”的系统工作以及具有既定的工作系统和机制的机制,以防止在实际实施中重复相同的任务。 第三是To完善特定的监管要求,并应对重新培训土著人民的重新培训面临的问题。 “法规”增加并改善了负责人,食品安全总监和食品安全官员的定义,并且澄清,食品安全总监应为食品制造和手术的员工管理。据认为,管理,随机检查和评估的方法和内容应符合经过测试的候选人的工作职责,食品安全和食品安全总监每年将参加至少40个小时的培训。
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